Kategoriarkiv: Kost

Får bli ordning på kosten igen

Nu får det allt vara slut på dåliga vanor på ett tag! Det är alltid likadant för mig på sommaren. För mycket öl, vin, godis och fikor på stan. Som tur är så håller jag i träningen i alla fall, men det får bli ordning på kosten med nu.

stekpanna-i-ugnJag tycker att det är så väldigt roligt att titta på MasterChef och blev väldigt inspirerad över allt som de kunde göra i senaste programmet med bara en stekpanna, träslev och en skalkniv. Så jag tänkte jag ska köpa mig en panna som jag både kan steka i och som jag sedan kan sätta in i ugnen om jag vill. Alla stekpannor jag har har ju ett plasthandtag så det går inte att sätta in dem i ugnen. Så jag kollat lite på de buyer som verkar ha hur mycket som helst att välja på och verkar vara saker som kommer att hålla resten av livet nu.

Så nya livet med bättre kost börjar nu!

Annonser

”Du tränar för mycket”

du tränar för mycketVäldigt väldigt bra skrivet och läsvärt!

Jag är säker på att du som tränar hängivet och har en bra kost får en massa kommentarer som inte alltid är så snälla. ”Du måste leva också”, ”en liten bit tårta gör ingenting” och så vidare. Varför ska folk lägga sig i och nedvärdera någon som tar hand om sin kropp?

Personligen så tror jag att det är avundsjuka. Personen skulle vilja leva mer hälsosamt, gå ner lite i vikt, blir starkare och så vidare men har inte motivation, disciplin eller kanske till och med kunskap för att klara av att göra det.

Det är ju sällan vi hör någon säga till en person ”ska du röka nu igen?” eller ”äter du inte pizza lite för ofta?”

Det är klart att det inte är bra om ett för strikt levnadssätt leder till bulimi, anorexi eller ortorexi, men oftast så får ”vanligt” hälsosamma personer utstå onödiga kommentarer och det retar mig.

Tips för att klara nyårslöftena

Ja, det är ju ingen nyhet att vi kommer ha otroligt mycket folk nu ett par månader framöver. Jag vill passa på att ge lite tips på hur du ska kunna hålla dina nyårslöften. Varje år så ser vi massor av folk som är otroligt motiverade och går all in första månaden och sedan försvinner helt. Så jag vill försöka hjälpa till lite med några tips.

1 – Låt det ta tid! Viktminskning, att komma i form, bygga muskler eller vad du nu än har som mål kommer att ta tid. Så förvänta dig inga mirakel på kort tid, på så sätt blir du inte besviken. Många av fördelarna som du får med träning syns inte utanpå, men du kommer att känna det i kroppen om du lyssnar. Du kommer känna sig starkare och piggare och det är värt mycket.

2 – Börja lugnt! Att gå från 0 till 100% på en gång är ingen bra idé. Det är klart att du är supermotiverad att ta tag i ditt nya liv och du vill se resultat så fort som möjligt. Jag har full förståelse för detta, men det är ytterst få personer som klarar av detta. Så börja försiktigt med att träna 1 till 2 gånger i veckan. På så sätt hinner din kropp återhämta sig mellan träningspassen samt att du får tid till att få in träningen som en naturlig del av din vardag.

3 – Gör små förändringar med kosten. Samma sak gäller med maten, gör små förändringar och se till att de inte känns som en ”kamp eller uppoffring” längre innan du lägger till en ny vana. På så sätt har du större chans att hålla din nya livsstilsförändring. Att sluta äta godis, kolhydrater, gluten, alkohol, kött eller vad det nu kan vara du väljer att plocka bort är en stor förändring. Så börja lugnt och bygg inte på med en ”nya vana” innan du stabiliserat den senaste förändringen.

4 – Ta hjälp av gympersonalen! Det är inte lätt att vet hur alla maskiner och övningar fungerar om man inte tränat på gym tidigare. De allra flesta gym erbjuder kostnadsfritt introduktionsprogram med enkla övningar som hjälper dig att komma igång. De kan också förklara vad de olika gruppträningsklasserna innebär så att du hittar träning som passar dig.

Lycka till och hoppas att mina tips har hjälpt dig!

the only bad workout

Utmaning

nyårI år ska jag och en kompis fira nyår ihop och eftersom hon är vegetarian så kommer vi ha en meny som är helt vegetarisk. Jag ska inte sticka under stolen med att jag är en verklig köttperson, så detta kommer verkligen att vara en utmaning för mig. Men jag tycker att det ska bli både kul och intressant att se hur det blir.

Det är inte helt enkelt, hon äter inte fisk och skaldjur heller annars hade det ju varit enkelt.

Vad tror ni om detta, låter inte så dumt va?

Förrätt
Bruschetta med avokadoröra och tomat

Huvudrätt
Risottobiffar med getostfylld squash

Efterrätt
Pavlova med lime- och passionscurd

Ostbricka

Det är en hel del ost, men jag tror att jag behöver det för att jag ska känna mig mätt. Det låter i alla fall väldigt gott enligt mig, får se vad Johanna säger om jag får godkänt på mitt förslag 🙂

Gott nytt år på er!

 

Proteinrik dessert som inte gungar blodsockret så mycket

Har hittat en härlig och god dessert som innehåller en hel del protein som jag vill dela med mig av. Den kan till och med användas som en lyxigt kvällsmål eller mellanmål om man vill.

För mig är det bra ju mer protein en måltid innehåller eftersom det gör att i alla fall jag inte kan äta så hemskt mycket. Och så håller jag mig väldigt mätt länge.

Så jag tänkte jag skulle dela med mig ifall det är någon som saknar inspiration till mellanmål eller desserter.

Detta är för 4 personer
250 g Arla Kesella kvarg hallon
rivet skal av 1⁄2 st citroner
2 st äggvitor
1⁄2 dl strösocker
8 msk hallon
4 msk flagad mandel

Gör så här:

Blanda kvarg och citronskal. Vispa vitorna till ett fast skum. Tillsätt socker och fortsätt vispa någon min. Vänd ner äggvitan i kvargen. Fördela i 4 portionsglas och låt stå i kyl ca 1 timme.

hallon och kvarg